
Hoe gezond is fruit?
Fruit lijkt tegenwoordig wel de duivel. Het zit vol suikers en maakt je dik. Maar hoe (on)gezond is fruit nu écht? Houdt een appel per dag de dokter weg of maakt hij je dik? Vroeger was een stuk fruit eten gezond, maar tegenwoordig lijkt het eten van fruit wel een doodzonde. Fruit zit vol suikers die je dik maken. Correct of is het enkel een mythe? Fruit en groenten zijn nog steeds gezond, maar het klopt wel dat je beter “groente en fruit” eet dan omgekeerd. Groenten zijn ‘gezonder’ dan fruit en dat komt inderdaad door de suikers (fructose) die…